ピーナッツバターとラズベリーフレンチトースト

ベリーの酸味とピーナッツバターの濃厚さが相性抜群！朝食にぴったりなフレンチトースト。

ふんわり食感と濃厚なピーナッツがやみつきに♪

材料（2人分）

• 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　……　2個

• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　…… 75ml

• シナモン　　　　　　　　　　　　　　　……　小さじ1

• ピックスピーナッツバター（なめらか）　……　大さじ4

• トーストパン・ブリオッシュパン　　　　……　4枚

• ラズベリー又はお好みのベリー　　　　　……　1/2カップ

• 油　　　　　　　　　　　　　　　　　　……　適量

• メープルシロップ　　　　　　　　　　　……　適量

• 粉砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　……　適量

*メープルシロップと粉砂糖はお好みでご利用ください

作り方

1. 卵、牛乳、シナモンを大きい浅いボールで混ぜ合わせます。

2. 2枚のパンの片面にピーナッツバターをぬり、そこにラズベリーを満遍なく並べます。残り2枚のパンで挟み、サンドイッチを作ります。

3. 1.で作った卵液でサンドイッチの両面に満遍なくコーティングします。

4. フライパンに油を入れ、中火でサンドイッチの両面を2分づつほど（両面きつね色になるまで）焼きます。

5. お皿に盛り付け、食べる直前にお好みでメープルシロップと粉砂糖、ラズベリーを乗せたら完成です。

一口メモ

ピーナッツバターがたっぷり詰まって大満足間違いなし！

ベリーはお好みでいちごやブルーベリーなどに変えてもとっても美味しいので、ぜひ色々アレンジをお試しください。

ピーナッツ感がもっと欲しい方は追加でピーナッツバターを上からとろーりかけても◎