ピーナッツバターのブロンディー
優しい甘さのブロンディー！ピーナッツバターとダークチョコレートの組み合わせが抜群です。
Recipe by Healthy Luxe
材料
ピックスピーナッツバター ……3/4カップ（なめらかスムース）
蜂蜜/メープルシロップ ……1/4カップ
卵 ……1個
アーモンドプードル ……1/4カップ
シナモン粉末 ……小さじ1
塩 ……小さじ1/2，少々
ベーキングパウダー ……小さじ1/2
ダークチョコレート ……50g，お好みで追加
作り方
オーブンを180度に予熱します。
卵をあらかじめよく泡だてます。ピーナッツバター，蜂蜜，卵をボウルでよく混ぜます。
少量ずつアーモンドプードルを加えていき，シナモン，塩，ベーキングパウダーを加え生地を整えます。
ダークチョコレートを刻んで3に加え，ざっくりと混ぜます。
型にベーキングシートを敷くかオリーブオイルを塗り，生地を流します。流し終えた生地に塩を少々振り，10分180度のオーブンで焼きます。
よく冷まし，お好みで追加のダークチョコレート，ピーナッツバターを添えて完成です。
一口メモ
ブラウニーは聞いたことあるけれど，ブロンディーは初めてという方，ぜひお試しください！追加トッピングはオプションでのご案内ですが，ピーナッツバターを塗り，そこにダークチョコレートを振りかける一口は……幸せです！
コメント